Com o aumento da população, a procura por alimentos também cresce. Esse fator faz com que o produtor rural tenha uma importância significativa para a sociedade.
Porém, para alcançar resultados expressivos, é necessário pôr algumas estratégias em prática. Isso porque a atividade impõe desafios que precisam ser superados.
De qualquer forma, quem não quer comercializar a produção, manter o negócio em dia e ainda garantir uma boa renda para a família, não é mesmo? É disso que vamos tratar no artigo de hoje.
A seguir, confira dicas de como melhorar a produção e aumentar as vendas. O conteúdo ajudará você a consolidar uma posição de prestígio no mercado.
Índice
Qual é a importância do produtor rural?
Um relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) aponta que a insegurança alimentar atinge 61,3 milhões de brasileiros. Em outras palavras, essa parcela da população não tem acesso a comida de qualidade e em quantidade suficiente para atender suas necessidades nutricionais.
Para reverter essa situação, a saída está no campo. Afinal, a natureza fornece todos os ingredientes para um cardápio balanceado.
Só que é preciso arar a terra, semear e cuidar da plantação. É aí que entra a importância do produtor rural. Ele investe tempo e conhecimento técnico na lavoura para produzir comida boa, no volume que a sociedade demanda.
Vale dizer que a agricultura familiar cumpre um papel de destaque nessa lógica. Segundo o último Censo Agropecuário, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a prática é responsável por 77% dos estabelecimentos agrícolas no país, empregando 10 milhões de pessoas.
Quais são os principais desafios do produtor rural?
Apesar da relevância econômica e social, a vida no campo pode ser bastante desafiadora. Por exemplo, podemos citar as seguintes questões:
Mudanças climáticas
Chuva fora de época, períodos prolongados de seca, vendavais, granizo e geada: esses são alguns dos eventos extremos que têm se tornado mais frequentes em função das mudanças climáticas.
A realidade tem impacto direto sobre a produção rural. Com a alteração dos ciclos naturais, os agricultores não conseguem prever direito quando plantar ou quando colher. Sem contar que as lavouras ficam mais suscetíveis a quebras.
Nesse cenário, é importante investir em tecnologias de irrigação e na melhoria genética das plantas. Isso pode amenizar os efeitos do clima sobre o produto final.
Pragas e doenças
As temperaturas altas também intensificam a proliferação de insetos que se espalham pelas propriedades rurais. Traças, carunchos e outras pragas podem causar prejuízo tanto na plantação quanto na massa colhida.
Além deles, existem fungos, bactérias e até ervas daninhas capazes de prejudicar o cultivo. Inclusive, algumas espécies são resistentes a pesticidas.
Portanto, a solução está na busca por ferramentas de controle, como o manejo integrado de pragas. O monitoramento das lavouras, com drones ou outros aparelhos, também é indicado.
Infraestrutura
Escoar a produção é outro desafio do produtor rural. Nem sempre uma propriedade familiar tem condições para transportar o que colhe, por exemplo.
Falando em transporte, a má conservação das estradas brasileiras chega a assustar, em alguns casos. Caminhões podem quebrar no meio do caminho, devido aos buracos, e então a carga perecível estraga antes de chegar ao destino.
Nesse ponto, cabe ao poder público investir na infraestrutura das rodovias.
Já os produtores podem solicitar linhas de crédito para renovar a frota de caminhões. Outra opção é juntar-se a uma cooperativa, garantindo mais competitividade ao negócio.
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Escassez de mão de obra
Por fim, cabe lembrar como as técnicas de plantio e as ferramentas agrícolas estão evoluindo. Isso demanda atualização constante dos profissionais que atuam no campo.
Só que nem todo mundo tem a capacitação esperada. Por isso, deve-se oferecer treinamentos e cursos aos colaboradores da propriedade.
Aliás, você já conhece o Cresol Instituto? O site oferece aulas on-line e de graça para quem quer se aprofundar em temas como empreendedorismo e gestão financeira.
10 dicas que ajudam o produtor rural a aumentar as vendas e a produção
Aumentar a produção, administrar a colheita e comercializar tudo com bons preços não são tarefas simples. Elas exigem do produtor rural a habilidade de gerenciar toda a safra e os recursos com inteligência e bom senso.
Como isso nem sempre é fácil, separamos dez dicas para ajudá-lo nesse desafio. Confira!
1. Saiba como fazer a gestão do negócio
Não basta conhecer as melhores técnicas para a cultura na qual você escolheu investir. Mais que isso, é preciso dar atenção para a gestão do negócio, de forma a fazê-lo render mais financeiramente.
Conforme as finanças são gerenciadas corretamente, menores são os riscos de contrair dívidas ou de acabar não dando conta de honrar os compromissos com empregados e fornecedores.
O produtor rural precisa saber avaliar, por exemplo, o melhor momento para investir em equipamentos (como tratores e pulverizadores) e em infraestrutura (para a melhoria dos acessos à propriedade, ou de um local adequado para estocar a produção). De nada adianta dar um passo maior que a perna e comprometer as finanças dos meses seguintes, não é?
A gestão do negócio compreende, ainda, os custos relacionados à produção, como o pagamento de mão de obra, a aquisição de insumos e o transporte das mercadorias, ajustando-se de forma eficiente os preços de cada um.
Também é necessário divulgar e vender a produção, além de analisar o mercado e a concorrência. Do contrário, as mercadorias não serão comercializadas dentro das metas, o que é muito ruim para o empreendedor.
Ter todo esse conhecimento profundo do negócio, e estar seguro na administração dele, garante uma visão de futuro mais adequada. Isso ajuda na análise do mercado e nas decisões de médio e longo prazos.
No futuro, você consegue identificar e avaliar o melhor cenário para optar por novos produtos agrícolas, buscar o aumento do número de clientes. Para tanto, pode solicitar um empréstimo ou financiamento.
2. Invista nessa capacidade de gestão e gerenciamento do negócio
Depois de ter o controle da sua produção e aprender a gerenciar o negócio, não descuide do empreendimento. O ideal é investir cada vez mais nessa capacidade e melhorá-la com o tempo.
É preciso lembrar que o agricultor familiar não costuma ter um grande poder para determinar ou influenciar muito o preço final dos produtos. O mercado, como se sabe, é regulado por outros fatores.
No entanto, isso não significa que o produtor rural precisa ficar inerte diante dessas forças. Pelo contrário. Ele pode agir em sua própria proteção.
Um exemplo de como fazer isso é adotar medidas ou ferramentas que sejam capazes de reduzir os custos da produção. Apostar em uma tecnologia que consiga aumentar a produtividade e aumentar os lucros pode ser uma boa alternativa.
3. Aposte na modernidade e na tecnologia
A tecnologia já faz parte da vida das pessoas em diversos setores. No meio rural, isso também acontece. Alguns produtores do país já estão conseguindo produzir mais justamente porque contam com o apoio tecnológico para realizar ou gerenciar o negócio.
Você já imaginou, por exemplo, administrar o seu estoque por meio de um software que informa, em tempo real, a entrada e a saída de mercadorias? Pois saiba que isso não é uma ideia tão distante. E nem tão cara.
Basta apenas dar o primeiro passo, que é entender a tecnologia como uma aliada da propriedade rural. Às vezes ela é mais simples do que se imagina.
A tecnologia está presente em tudo: desde um maquinário mais moderno, que ajude a agilizar o plantio ou a colheita, até equipamentos que acompanham o uso de fertilizantes e o consumo de combustível.
O que importa, na verdade, é ter disposição para buscar a melhoria contínua e evitar a acomodação. Afinal, ela tira o foco dos serviços e impede o empreendedor de inovar.
4. Procure o apoio de cooperativas rurais
As cooperativas rurais são grandes aliadas para ajudar em um crescimento mais rápido da propriedade. Afinal, elas abrem muitas portas para a agricultura familiar, fornecendo assistência técnica qualificada, acesso mais fácil ao crédito rural e contato com outros produtores locais.
Além disso, as cooperativas também são responsáveis por oferecer um importante apoio para a comercialização e a divulgação dos produtos. Isso porque elas ajudam a disponibilizá-los em novos mercados, feiras e escolas, ampliando as possibilidades de venda e de retorno mais rápido do investimento.
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A Cresol, por exemplo, tem uma equipe preparada para receber e orientar os agricultores a desenvolver um trabalho de alto nível, ajudando-os a investir seus recursos com objetivos bem definidos e sem muitos riscos.
5. Esteja aberto a parcerias estratégicas
Como mencionado, o apoio de cooperativas rurais pode aproximar o agricultor familiar de outros produtores que também estejam lutando para crescer e se profissionalizar. Esse tipo de associação dá mais força aos agricultores para negociarem preços melhores em todos os quesitos: para a compra de materiais, insumos e até para vender a produção.
No dia a dia, essa proximidade é extremamente útil, já que muitos deles conseguem se unir para investir juntos em maquinários novos e tecnologia, o que não seria possível de forma individualizada. É o chamado consórcio de máquinas agrícolas.
E não é só isso. Assim como é possível se aproximar de outros agricultores que estão no mesmo patamar, associar-se a uma cooperativa também acaba oportunizando importantes contatos com empresas e até clientes que podem resultar em parcerias interessantes.
Já pensou em oferecer uma permuta a uma loja de produtos naturais que tenha filiais por vários bairros? É sempre bom ter esse tipo de oferta de parcerias na manga para quando surgir a oportunidade.
As iniciativas não precisam partir sempre dos outros. Você pode tomar a frente quando bem entender. Basta ter um planejamento já idealizado anteriormente, mesmo que de maneira informal. Esse tipo de ação, claro, tem sempre impactos positivos, pois pode ajudar a alavancar os lucros e a fortalecer a presença no mercado.
6. Acompanhe de perto a produção
A produção precisa ser planejada e acompanhada de perto desde o início, ainda antes do plantio, até o fim, quando as vendas são realizadas. Porém, dentro desse cenário, como saber se ela está dentro das expectativas?
Uma boa resposta é apostar na medição do desempenho. Um produtor rural que tenha informações sobre a colheita tem melhores condições de monitorar a sua performance.
Além disso, também é importante ter uma referência para identificar se existem fatores que possam prejudicar a produção, levando a uma queda inesperada. Nesse caso, é bom analisar os motivos que geraram tal redução no desempenho.
7. Procure motivar a sua equipe
Outra forma de obter um rendimento acima da média é sempre contar com o apoio irrestrito das pessoas que trabalham para você. E, para atingir esse objetivo, é fundamental ter ações voltadas para engajar toda a equipe, o que pode ser feito de forma bem simples.
Se você atingiu as metas com as vendas, por exemplo, procure dar uma compensação financeira a eles pelo resultado obtido. Ou, então, se não foi possível alcançar o que se esperava, mostre seu apoio e incentive-os a continuar produzindo junto com você.
Com esse tipo de prática, você mostra que valoriza o trabalho realizado e ajuda a deixar a equipe mais motivada.
O tipo de produção feita por agricultor familiar costuma vir de outras gerações. Em geral, o pai, o avô, o bisavô e assim por diante já plantavam determinado produto, de modo que o filho continua seguindo essa tradição já estabelecida.
Contudo, é preciso lembrar que os tempos mudam. Muitas vezes, vale mais a pena substituir essa produção ou ampliá-la a outras possibilidades. Mas como saber quando esse momento chegou?
Para isso, você precisa estar de olho no mercado e analisar algumas consideráveis:
Esse tipo de cultivo ainda é o melhor para o seu negócio?
Ele está dando o retorno desejado?
As características do solo permitem outro tipo de cultivo?
É possível investir em outra cultura no período de entressafra?
O clima ainda é o ideal para essa produção, ou ele mudou (faz mais calor no verão e mais frio no inverno, por exemplo)?
9. Analise o mercado interno e avalie as chances de exportação
Se você perceber que é hora de mudar, ou de ampliar os negócios para outros cultivos, por exemplo, então é preciso refletir sobre a segunda etapa desse processo: no que investir. Nesse aspecto, é importante analisar o mercado e investir em algo que realmente tenha potencial.
Portanto, estude o tipo de cultivo que tem mais demanda atualmente, sua viabilidade para o futuro e as chances de retorno e rendimento. E, avalie também quais são as possibilidades de exportar o seu produto.
Investir no mercado exterior pode beneficiar muito o produtor rural, especialmente por deixá-lo menos vulnerável às oscilações do mercado. Além do mais, o dólar e o euro são mais valorizados que o real, o que pode garantir maiores lucros e um melhor escoamento da produção, caso o seu produto seja bem-aceito no exterior.
No entanto, é sempre importante cuidar para não dar um passo maior que a perna. Antes de migrar para o mercado internacional, é preciso estudar muito bem a viabilidade.
10. Aposte no marketing agrícola
O marketing costuma ampliar — e muito! — as vendas de qualquer empresa. Na agricultura não é diferente.
Embora muita gente acredite se tratar de uma ferramenta cara ou desnecessária, a realidade mostra que não é esse o cenário. Justamente por estar longe dos grandes centros urbanos, o marketing pode ser a melhor alternativa para aproximar o pequeno produtor rural dos seus clientes (ou futuros clientes).
Por meio de estratégias e técnicas de marketing, você não precisa nem sair de casa para alcançar os consumidores, ou apresentar o seu produto a eles. O caminho é inverso. São eles que vêm até você.
Além disso, o investimento em marketing pode ser uma boa alternativa dentro do método do consórcio pela cooperativa, tal qual ocorre com as máquinas agrícolas. Afinal, nem sempre a divulgação precisa ser só sua. Ela pode estar voltada a um grupo de agricultores, ou até mesmo à própria cooperativa. Nesse caso, a divisão das despesas não interfere tanto no orçamento de cada um.
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Produtor rural: conte com a Cresol
Como você pôde perceber, é possível tornar-se um produtor rural de sucesso. Basta dedicar à gestão do negócio o mesmo tempo e esforço que você já oferece às técnicas que precisam ser aplicadas no plantio, no cultivo e na colheita.
No início, pode parecer desperdício trocar parte do tempo no campo pelo estudo estratégico e pela análise de mercado. Porém, aos poucos, você vai perceber que os resultados começam a chegar.
Quando o agricultor passa a enxergar sua terra como um negócio, e não apenas como o trabalho do dia a dia, a produção rural ganha um novo contorno. Ela atinge todo o seu potencial e os rendimentos chegam a novos patamares.
Quer saber quais linhas de crédito rural podem ajudar a impulsionar o seu negócio? Acesse o Portal Cresol Agro. E não se esqueça de continuar acompanhando nosso blog para ficar por dentro das novidades.
